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黄瓤西瓜是转基因水果吗?特小凤西瓜有哪些营养价值?[图]

发布时间:2019-10-12 19:00:36 编辑:笔名

转基因食品一直是人们关注的话题,由于生物技术越来越先进,很多本来在不该有的情况下却出现了,一般都是转基因造成的,很多人都说转基因的食物对人体有害,但是很多人都会尝试吃一些没有见过的食物,那黄瓤西瓜是转基因水果吗?特小凤西瓜有哪些营养价值?

1、黄瓤西瓜转基因的吗

不像现在红瓤占据大部分市场份额,在二三十年前,黄瓤瓜是比较多见的。那时候多是瓜农自己留种,自己种植,黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。记得小时候,切瓜要碰运气,你永远不知道下一个西瓜的瓜瓤是什么颜色。但因为消费者更喜欢红瓤瓜,而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的,因此,黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了。再加上农业的发展,西瓜种子逐渐由种子公司统一提供,于是,黄瓤西瓜几乎绝迹。而今年来,因为市场的需要,一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了,譬如现在市面上的西瓜品种“金小凤”。

黄瓤西瓜是可以放心食用的,但总得来说,还是红瓤西瓜的味道最甜。

2、特小凤是什么

特小凤西瓜,改良西瓜品种,原产我国台湾,90年代后引入大陆。特小凤西瓜较一般西瓜小很多,瓜型一般为高球形至微长球形,单果重1.5kg左右,浅绿条纹,果皮薄,肉色晶黄,肉质细腻脆甜多汁。

3、特小凤的营养价值

特小凤西瓜实际上跟西瓜一样,营养价值也差不多:现代营养学发现,西瓜不含脂肪;含水分(占94%)、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分;

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

3、西瓜还含有能使血压降低的物质;

4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

4、什么人不能吃

1、糖尿病人

西瓜糖分含量较高,糖尿病人食用容易引起血糖升高,严重的还会引起代谢紊乱,甚至有生命危险。糖尿病人也不是完全不可以吃西瓜,但是要严格计算每天摄入的碳水化合物的含量,相应减少其他碳水化合物的摄入。

2、肾功能不全者

肾功能不全的人排水分功能减弱,容易出现水肿,吃太多西瓜会导致摄入水分过多,容易加重水肿。

3、口腔溃疡患者

口腔溃疡一般是由于上火导致,吃西瓜容易加重上火,使溃疡更加严重。

4、感冒初期患者

感冒患者不宜食用过多西瓜,因为西瓜会帮助清内热,容易使病情加重。

5、阳虚气虚者

西瓜性寒,阳虚气虚的人食用西瓜过多容易出现腹泻,因此要限量食用。

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